金门高粱酒是指台湾金门酒厂实业股份有限公司（简称金门酒厂）所生产的高粱酒， 坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味，以其香、醇、甘、洌，得到两岸广大消费者的喜爱， 年销售额及产量屡创新高。据《金门县志》记载，昔金门用酒，除少数由厦门、漳泉等地输入外，余悉依土法酿制，中以地瓜酒（甘薯酒）为最。他如米酒、高粱，亦能自产。后因部队入驻，人口激增，对酒的需求量快速增长，遂利用旧金城宝月泉之甘泉。以等重 白米兑换民间高粱为酿酒原料，始酿“金门高粱酒”。酒厂之设，不仅使种植高粱农民收入大增，民众由食甘薯高粱改为 白米，高粱杆则供作燃材。泉甘酒醇，金酒销大增，遂成名产。
1952年9月，酒厂初名九龙江酒厂，1956年更名为金门酒厂，1992年金门解除战地政务之后，金门酒厂改隶属金门县政府，于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。
金门高粱酒珍品红金龙56度500ml礼盒装是一款备受青睐的白酒产品，以下是对该产品的详细介绍：
品牌：金门高粱酒
系列：珍品红金龙系列
酒精度：56度
容量：500ml
香型：清香型
包装：礼盒装
原料：水、高粱、小麦
产地：台湾金门
厂商：金门酒厂实业股份有限公司
高品质原料：金门高粱酒珍品红金龙选用优质高粱和小麦为原料，保证了酒品的纯正和口感。
独特工艺：采用金门酒厂独特的酿造工艺，经过严格的发酵、蒸馏和陈酿过程，使酒体更加醇厚，香气更加浓郁。
精美包装：礼盒装设计精美，外盒以局部烫金呈现，搭配两只高脚酒杯，整体包装典雅高尚，适合作为礼品赠送。
口感醇厚：酒液口感细致温醇、陈香优雅柔和，入口甘烈而不失柔和，回味悠长。
金门高粱酒珍品红金龙系列酒品在多个国际酒类比赛中获得了荣誉，如2016年参加美国旧金山烈酒大赛并荣获品质的双金奖牌（Double Gold Medal），这进一步证明了其卓越的品质和风味。
金门高粱酒珍品红金龙56度500ml礼盒装的价格可能因销售渠道、促销活动等因素而有所不同。根据市场情况，其价格大致在350元至500元之间，具体价格请以购买时的实际情况为准。消费者可以通过官方网站、电商平台、专卖店等渠道进行购买。
该产品在用户中享有较高的评价，许多消费者认为其口感醇厚、包装精美，适合作为商务宴请、送礼接待等场合使用。同时，金门高粱酒作为台湾特产，也具有一定的收藏价值。
综上所述，金门高粱酒珍品红金龙56度500ml礼盒装是一款品质卓越、包装精美、口感醇厚的高端白酒产品，适合作为礼品赠送或自饮收藏。
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